名谷の大丸須磨店でマグロ解体

5月始め

名谷の大丸須磨店で「まぐろまつり」をやっていました。

あっ！マグロが１匹出てきたぞ

もしかすると～

やっぱりー解体が始まった！

カマを落として

５０数キロあるマグロに包丁が入ります

あれよ、あれよという間に

大トロと中トロが見えてきました

美味しそ～

下ろすのに失敗する事もあるそうですが、今回は成功って言ってました(笑)

試食はないのかな～と期待してましたが、

買わんと食べられへんのか～、ざーんねん

まっ、こんなローカルな所で、マグロの解体が見れただけでもラッキーかな