らっきょうを抜きに来て～と連絡があり、行ってきました。
抜くだけなので簡単です。
あっという間に半分が終わりました。
残りは来年に収穫するそうです。
まるまるしたらっきょ、美味しそうです。
次は根と茎を切り取ります。
３人の流れ作業は順調、順調
洗いながら、薄皮をむきます。
これが一番大変みたいですね。
全部で５キロの収穫
美味しいらっきょう漬けになってね！
え、僕がいない？
そうなんです。
僕は、破竹担当。
破竹が畑に迫って来ていたので、お手入れしました。
収穫した破竹をむいております。
もちろん最後は頂きました。
らっきょは玉ねぎみたい、破竹はえぐかった～(笑)
最近、草刈のお仕事が増えています。
ご予約はお早めにお願いしま～す。