おせちの由来は奥深い!!

皆さんの今年もおせちは食べられましたか？

我が家では去年に引き続き垂水の「わたつみ」さんのおせちをお世話になりました。

 

どうです!!

豪華でしょ!!

お味もおいしかったですよ!!

このおせちにもいろいろ由来があるみたいでもっとビックリしたのが

並べ方も結構決まっているみたいですね!!

 

 上図の解説。1:えびの煮しめ、2:田作り、3:煮しめ、4:蒲鉾、5:伊達巻き、6:肴、7:昆布巻き、8:栗きんとん、9:トビコ、10:鯛の焼き物、11:数の子、12:酢の物、13:菓子、14:肴、15:黒豆、16:伊勢えびの焼き物

僕なんかは本当に失礼な人間でただ単に豪華だの、おいしいだのといった理由で食べてましたが

いろいろあるんですね。

来年のおせちはまた違った意味で食べる事にしま～～～す!!

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