先日、Ｍ－さん（打倒Ｔシャツ）さんから頂いた、つくねがかなり
美味しかったので、こんな感じかなと作ってみました。
明日のお弁当のおかずになります。
（野菜嫌いなＲーにはぴったりのおかずです！ネギ・にんじん入りです）
だまされて食べてね。R-くん（笑）
豚ひき肉・・・・・２００ｇ
たまねぎ・・・・適量
ネギ・・・・・・適量
片栗粉・・・・・大さじ２～３
味噌 ・・・・・大さじ１
塩・コショウ・・適量
酒 ・・・・・大さじ３
卵 ・・・・・１個
これらを混ぜて、フライパンで焼き付けてバットに移し
醤油・みりん・砂糖でつくったタレに再度フライパンで
からませて、出来上がり！！勿論・・・鳥ひき肉OKです。
これにきっと温泉卵を落として、七味などちょっとかけたら
最高だろうな・・・ハノイでは生卵怖いから無理ですが・・・。
↑ 因みに上記のレシピは目分量です。
