元気色

甘露煮は落としてしまいましたが
やっぱりもったいないので食べちゃってます。
初めてだったので、テストで少しだけしか作ってなかったのが幸い。
すぐになくなっちゃいます。

甘いものがちょっとほしいな～というときにちょうどいいのです。
でもたっぷり砂糖を使ってるからな～。



でもでも、考えるとアメちゃんやキャラメルはもっと
砂糖の塊のようなものだから、それに比べればましかな。
次回、作るときはもう少し砂糖を控えめにしようっと。

最近、柑橘系づいています。

ちなみに金柑は中之島に出ていた青空市で
買った無農薬栽培のもの。
そのまま食べてもおいしいので半分はそのままで食べています。

種が多いけれど、甘くてとてってもおいしいです。
元気が出る鮮やかな色です。

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