中華そば蛍

「中華そば蛍」　をヒトリゴト。

さいたま市見沼区大和田町1-1813

大和田駅からちょっと離れた場所にある。
駐車場が十分にあるので
車での訪店が可能。

注文したのは
↓　つけ麺　700円　＋　味玉100円


魚系の濃厚スープには魚粉が乗り風味がアップ。
柚子がちょっと効いていたりする。
麺は中太ストレートで抜群の湯で加減。
具は細切りチャーシュー、メンマに海苔。

スバラシイ！
大和田には人気店の「天風」があるが
私的にはそれ以上！
絶品つけ麺！

参りました。