Nろぐ

努力したものが全て報われるとは限らん。
しかし! 成功した者は皆すべからく努力しておる!!

by 鴨川源二

次念序

2012年06月27日 21時53分59秒 | ラーメンのお時間

「次念序」

鴻巣市滝馬室214-1 滝馬室島田店舗1階


名店、六厘舎の兄弟店が鴻巣にある

ってことで

超久々に鴻巣を目指す


初めて店長になった店舗があった上尾

サボりまくりました桶川

担当したお店は閉店しました北本



通り過ぎまして私が現役の頃はお店ありませんでした

鴻巣に到着


つけ麺750円を注文



六厘舎の兄弟店ってことで期待したのはつけ汁

んん、やはり、スバラシイ

この塩梅は超絶妙としか言いようがない

しかし、汁に浮かぶネギが私的には必要以上に邪魔か....

それと麺

麺がバキバキ過ぎる

麺をもうちょい.....

惜しい.....











麺処 ほん田 niji

2012年06月24日 20時41分07秒 | ラーメンのお時間

「麺処 ほん田 niji」

さいたま市大宮区桜木町2-324-1


東十条、東京駅、赤羽に続き開店した大宮

大宮駅西口からやや離れた場所にある

道路挟んで斜め向かいには人気店102もある


開店15分前に到着で一番乗り

店内はカウンター+テーブル席があり、なかなかオシャレなカンジ


今回は 味玉つけ麺830円を注文



チャーシューとメンマは数種類から選べる

面白い


麺は中太で食感よくコシがバッチリ


スープは濃厚な豚骨魚介系

やや塩辛さを感じるが、麺との相性は良い


これは、やるな....

という一杯


私的には102よりこちらだなと






ぼくはてきとうにがんばります

2012年06月19日 21時43分15秒 | 泥酔しましょう

先日

朝5時まで飲みまして

朝6時に寝る........



朝7時30分に起きる

んで

朝9時からお仕事


レッドブル×1

エスカップ×1

デカビタC×1
(これは無駄か?)

飲んだって

何したって

眠過ぎる!

カフェインだろうが

タウリンだろうが

ビタミンCだろうが

なにを摂取しようが

眠過ぎる!


オマケに軽く二日酔い

明らかに酒臭い

ごめんよみんな


そんな時に限って

割りと忙しい


だが、しかし

後悔等はしていない

なぜならば

楽しかったから


そう

いつでも

私を

殺す気で誘うがいい

楽しければ全て良し

ザッツオール!


そのうち

死んでやるから

笑って死んでやる




なんてね













一越

2012年06月10日 21時21分06秒 | ラーメンのお時間

「一越」

越谷市越谷1-12-19


アッサリ系の醤油ラーメンが食べたいな...

なんて思うと

真っ先に頭に浮かぶのがここ一越

久々に

行ってきました一越に大袋駅に


中華そば 650円



鶏ガラベースのスープ

やや魚介系も感じる

麺は細いちぢれでコシがあり麺とよくからむ

ん、いいですね

オススメ






ラー麺専門店 こしがや

2012年06月10日 21時05分45秒 | ラーメンのお時間

ラー麺専門店 こしがや

越谷市越谷1-12-19


塩ラーメンが食べたい

というわけで車を越谷へ走らせる

11時30分頃到着

ここは人気店なので早めに早めに


塩ネギラーメン 750円



あっさりスープ

人によっては薄いと感じるか?

いやいや、じっくり飲んでいくと旨味を感じる

刻みネギと焦がしネギがたっぷり


麺は国産小麦の自家製麺

短時間で茹であがる細いストレート

コシがバッチリある


塩、いいですね



麺屋 茅根

2012年06月09日 22時00分25秒 | ラーメンのお時間

「麺屋 茅根」

戸田市本町5-12-26


その日は

昼間から

「茅根でつけ麺.....」 と決めていた

仕事終えて

マッハで茅根



つけ麺700円 麺は大盛り!




モチモチの自家製

濃すぎない魚介系スープ いいですね


そういえば

定休日が土曜日曜から日曜と祝祭日にかわったそうで

土曜の営業はうれしい











ようやくお休みだ

2012年06月08日 23時12分32秒 | Weblog

決算の方も

落ち着きました

来週、結果報告があるようです

ほとんどわかっておりますが....

これからしばらくのあいだお暇になるかと




はて

今週は二連休

体が痛いので

温泉でも行こうかと

あ、温泉と言ってもスーパー銭湯的なアレですアレ


さて

私の大好物

珍来の中華丼をいただきまして



金曜が終わります

私に珍来の中華丼を与えますと一時的に大人しくなります

うるせえな と思ったら中華丼です

珍来の炒飯でもほぼ同じ効果があります



では

皆さん

良い週末を

はヴぁないすうぃーくえんど