「らーめん まる玉」
川口市並木元町1-79
アリオ川口
お昼にぶらりとアリオ川口へ。
前からちょっと気になっていた まる玉へ。
注文したのは
まる玉ラーメン 味玉入り 700円

白く濁った鶏白湯スープが特徴的。
丸鳥と鶏ガラを使っているそうだ。
変わっているんだけど、悪くは無い。
なんだか、タマゴスープを飲んでるカンジだ。
具は あおさのりにチャーシュー。
鶏白湯スープにあおさのりは合う。
麺は中太のちぢれ。
私的にはこれが×。
固めでちぢれが強くスープに合わない。
モソモソっとしたカンジ。
まぁ、人の好みなのかもしれないけど・・。
川口市並木元町1-79
アリオ川口
お昼にぶらりとアリオ川口へ。
前からちょっと気になっていた まる玉へ。
注文したのは
まる玉ラーメン 味玉入り 700円

白く濁った鶏白湯スープが特徴的。
丸鳥と鶏ガラを使っているそうだ。
変わっているんだけど、悪くは無い。
なんだか、タマゴスープを飲んでるカンジだ。
具は あおさのりにチャーシュー。
鶏白湯スープにあおさのりは合う。
麺は中太のちぢれ。
私的にはこれが×。
固めでちぢれが強くスープに合わない。
モソモソっとしたカンジ。
まぁ、人の好みなのかもしれないけど・・。