ラーメン創房 玄

「ラーメン創房 玄」

さいたま市中央区本町西5-2-9
イオン与野ショッピングセンター内

注文したのは
つけ麺　770円



麺は中太のちぢれ
いまひとつ特徴が無い

スープは魚系の味が目立つブレンドであるが
私にはやや酸味が気になる...
もうちょっとコクが欲しいところだ

具はチャーシュー、メンマ、煮タマゴに海苔

無化調で素材にこだわりがあるようであるが...

今後に期待