ラー麺専門店こしがや ③

「ラー麺専門店こしがや」

越谷市越谷1-12-19

久々の訪店

今回注文したのは
醤油チャーシュー麺 850円



名古屋コーチンに魚介系をタップリの贅沢なスープ
タレは紀州和歌山産の二年もろみ醤油を使う

国産小麦「ゆきちから」を使った
自家製ストレート細麺のコシはバッチリ

具は黒豚肩ロースのチャーシューにメンマと海苔

薬味のネギが九条ネギだったりと
素材のこだわりは半端じゃない

オススメ