つけ麺処くっちゃいな

「つけ麺処くっちゃいな」

足立区中央本町5-11-5

深夜の訪店であったが
12席ほどあるカウンターは満席状態であった

注文したのは
つけざる大盛750円



スープは甘味を強く感じる
酸味、辛味は抑えたカンジだ
魚系と動物系のブレンドの醤油ベース

具はカットチャーシュー、メンマと海苔

麺は細麺ちぢれ
結構コシがある

次はごまざるを試してみたい