福しん 蕨店

「福しん 蕨店 」


蕨市中央1-3-2 池上ビル1F


随分と前にラーメンを食べた記憶しかないこの店

つけ麺はどうかな？ と注文してみた


特撰つけそば 490円




麺はラーメンに使う物と一緒だろうか？

ちぢれ麺ですね


スープは醤油ベースで

若干の酸味を感じる

薄くカットされたチャーシューを確認


ラーメンのスープに酢を加え

麺とスープを別に出しただけ

というような

よく中華料理屋にあるパターンのつけ麺