タマと黒白茶

オットと猫のきなこと暮らす築地のOL。
築地ランチと日々のこと。

チョコチャンククッキー

2010-03-27 | おうちでゴハン!
レシピは大好きななかしましほさん
「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本」より。



前回同じクッキーを作った時
ピーナツバターを使うところを
くるみ餡で作ったのだけど、
今回はレシピに忠実に、
なかしましほさんおすすめの
ピーナツバターを使って作りました。
つぶつぶ入りで甘くないこのピーナツバター、
しほさんおすすめだけあって、
びっくりするぐらいおいしい!!
今まで食べたことない香ばしさ!
甘くないのにこんなにおいしいなんて!と
感動するおいしさのピーナツバターでした



ここで買えます。→「cuoca」

全粒粉とおいしいピーナッツバターの香ばしさで
良い香り!
おいしくできてよかった!

このクッキーはたぁくんのお兄ちゃんのお嫁さんの
お誕生日プレゼントに作ったもの。
たぁくんの弟のお嫁ちゃんにもプレゼント。
家にある瓶に入れて、袋に入れたら
一見買ったみたいでしょ!
喜んでもらえたみたいでよかった~



祝日の月曜日はたぁくんと、お兄ちゃん夫婦の
合同お誕生会でした。
男3人兄弟が奥さんや赤ちゃんを連れて大集合。
お正月には全員集まれなかったので
今年はじめての全員集合はとっても楽しかった!


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