ラーメンが好きな私ですが
知らなかった
熱海に行く途中に、ふらっと真鶴半島を一周していたら
古びた店構えで、けしたきれいとは言えないが「午後1時過ぎ」なのに繁盛している
ラーメン屋?「味の大西」の看板・・車でゆっくり走りながら店内を覗くとほとんどのお客さんは
ラーメンを食べている様子
これは
美味いに違いない・・と 私のレーダーが反応しています
しかし、今日は熱海で昼食の予定なので・・お・あ・ず・け・です
熱海で花火を見学・・冬の花火は一段と綺麗でした
皆さんも1度は行ってみてくださいな
本当におすすめです
翌日の帰宅途中、真鶴「味の大西」さんに寄りました
1時くらいでしたが、2組の方が待っていましたがその後ろに並びました
メニューをみて、大ラーメン「¥900」とワンタン麺「¥1100」を注文
大ラーメン:きざみねぎたっぷり・海苔・たっぷりメンマ・チャーシュー3枚
ワンタン麺:しょうゆラーメンの具に 三つ葉・ワンタンが5個が5個入ります
ボリューム満点です・・・少食の人は1人では食べきれないので注意
麺は、手打ちだと思います・・平打ちのちぢれ麺で歯ごたえ抜群・食べごたえあり、私は好みです
大もり¥200増しのこの麺なら納得かな
スープは、しっかりと醤油が利いて油加減もありますがあっさりしてます
*きざみネギが良いアシストをしてます
*〆にご飯を入れても美味いんじゃない
チャーシューの厚みがすごいんです
それが、3枚 ジューシーさはないですがあっさりした味付けで柔らかく仕上がってます
ラーメン¥700-は結構高いかなと思いましたが「チャーシューメン」て考えれば納得です
ワンタンは、存在感ありありで具もしっかり入ってます
具の感じは餃子の具に近いかな?これもおいしかったな
また行きたいと思います・・次回は大ラーメンではなく「ライス」をつけて
〆にスープに入れてたべたいな~
後で調べてわかりましたが、有名なお店で本店も湯河原にあるようです