名代富士そば 塩ゆず鶏そば

さて、今回の昼飯は

名代富士そばにおじゃま


売り出し中だった
「そば切りの歴史に挑む！
いざ、新時代へ。名代塩そば」


おー、確かに
塩ラーメンは当たり前だけど
塩味の蕎麦なんて
聞いた事がないぞ！

よっしゃ
食べてみよう

塩ゆず鶏そば780円の
食券を買って
カウンターに陣取り
水のんで待ちます


厨房を見てると
常時ストックしてる
通常のツユとは違い

注文を受けてから
ツユを温めていて
やや時間がかかるようだ

なんか落ち着く
演歌が流れる店内


いただきまーす


ズズズ・・

おー、なるほど
シンプルな塩味だけに
より麺を感じやすい

うん
旨いっす！！

七味をパラリ


うーん
この塩のツユに
七味はちょっと
合わない気もする

後、私には
ちょっと塩味が
強く感じました

でも、塩味のお蕎麦って
なんか可能性感じますね

是非、続けて
ブラッシュアップ
していって欲しいです

ごちそうさまでした
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