何年かぶりに日本ハムのこれ(商品名ど忘れ)を買って焼こうと思って出してみたら、あれ~?こんなに小さかったっけ?画像のお皿が大きいんじゃありませんよ。このお皿に超熟を乗せてぴったりなんだから。
スーパーのお米の棚には5キロ入りの袋が数個。5キロもいらんな。2キロ入りのを何回も買いたい。とりあえず田舎から少しだけ送ってもらったから食いつないで行ける。
もうすぐ新米が出回るし、精米されたお米はどんどん味が落ちちゃうので割高でも少しづつ買う方が美味しいんよ。もしくは玄米で買ってその都度精米するとか。田舎の農家は巨大な専用の冷蔵庫を持っていて、そこに一年分の自分の家用と個人的に売るお米を玄米のまま保管してるんよ。
この暑い時に大量にスーパーでお米を手に入れてもすぐに不味くなるし、最悪の場合、虫がわくよ~。
色合いは悪いけど、でもそれなりに美味しそう。
さすが農家の娘。米に詳しい…。
ところで田んぼだけじゃなく畑もやめたんですか?
秋になると田舎から野菜を送ってくれてた気がしますけど。
この前はサツマイモが2個入っていました。