おろしとんかつ

豚ロースでとんかつを揚げてみました～
お肉の筋を切ったり、たたいたり衣をつけたりと下ごしらえが面倒でしたが
その甲斐あって、やわらいとんかつが出来上がりました～
大根おろしでさっぱりおろしとんかつにしていただきました♪
残ったとんかつは相棒にカツ丼を作る予定です。