錦玉かん

朝から、どんよりして、窓からは生ぬるい風が入ってきます。

先日終わったウイブルドンの男子決勝。

ナダルとジョコビッチの試合は、迫力がありましたね。

特にロングラリ－には息が詰まります。

イギリスとは、8時間の時差があり、日本での試合は夜の10時。

早寝の私ですが、お昼寝の成果か（！）遂に最後まで見てしまいました。

Ｅｘｃｕｓｅ・・・では、ありませんが、翌日の月曜日は頭が痛く、なんだか又、風邪を引いてしまいました。

そして、本日も、風邪薬のせいか、朝から眠く、風に誘われ、うと～～と朝寝。

今日のおやつは、お茶席用に再び作りました、”錦玉かん”と２日前くらいに作っていた水出しジャスミンtea.

 

撫子の方は、蜂蜜味、水色の方は、中に白餡を入れました。

粉寒天を煮溶かし、砂糖又は蜂蜜を入れ、固めるだけの簡単、お菓子です。

ジャスミンtea も簡単に作れます。

ジャスミン茶の茶葉を適量入れ、その上にお水を注ぎ、一晩置けば・・・・ハイ出来上がり。

以外と香りは持続し、2,3日は美味しくいただけます。

冷たい物を口に入れ、風邪でしょげていた気分も、少しマシの様です。

こちら、京都は生暖かい風ですが、ニュ-スによると、九州の方は、大雨で大変ですね。

被災地では、復興の予算も、未だ明らかには示されてない中で、未だ8万人以上の方が、体育館暮らし。

又、仮設住宅に入居している人は、プレハブの屋根から伝わる熱で、部屋の中は、大変な暑さだそうです。

放言が災いして、辞めた、松本大臣。

今日のニュ－スでは、何度も失態のシ－ンが映ります。

人間性を疑う言動に辟易です。

夕方にかけ、雲行きは怪しそうです。

だるい体に少し鞭打ち、ぼち～夕飯のしたくを始めましょう。