3月から始まるレッスンのストロベリーシフォンの試作してます!
ふわふわで、イチゴとブルーベリーの香りと味わいが口いっぱい広がるような
美味しいシフォン焼き上がれー
生地全体をピンク色にするか
プレーン生地と、いちご生地のマーブルにするか
焼き上がりを試食して決めたいと思います
お土産用は、紙型で焼き上げてそのままラッピングしてお持ち帰りですが、
試食用は、生クリームでナッペして、イチゴとブルーベリーをかわいく飾ります。
簡単なベリーソースを添えても美味しそうだな~
まだまだ季節は寒空ですが、
一足先にこのケーキで春を感じてくださるといいな