すっきり朝のキッチン立ち

　腕肩の痛みなしの朝起きでした。

　外はまだ暗かったけれど、すぐ台所に立ち、今日明日のおかず作りに取り掛かりました。

　昨日着手した？大根の千切り煮を皮切りに、ひじきの炒り煮、その残りとおからで卯の花・・・。卯の花の残りと鶏ミンチでハンバークを・・・。午前５時４０分現在、仕上がりはまだね。冷凍していたほうれん草で「かき玉汁」も仕上がりました。

　そうそう、納豆、冷奴、酢〆のはまちは、小鉢に入れて冷蔵庫に。ワカメと春雨胡瓜の酢の物もＯＫで～すっ

　実家の晩御飯もまあ、どうにか遣り繰りできるでしょう。ほっ！月末ゆえ、実家の弟ヘンコサルは、宅配に集金のしごとが入るので忙しくなるとのこと・・・。いつも思うのだけれど、「ねぇちゃん、忙しいので晩御飯、頼むわ」と、電話でもくれれば晩飯ぐらい作るのに・・・。一昨日なんか、「今晩は、どうするの」「何も考えてへん」

　お前のことを気にかけているわけではないのっボケも入った、９４歳の愉しみは食うことやから、その世話をするのが、今のわたしの勤めなんやわ。

　現在も介護認定をうけてへんし、よほどのことがない限りは、「介護福祉制度」は使いたくないと私も、そして弟も考えているようです。実際、利用したくとも、個人負担のお金がないのよね。

　さて、６時。これからご飯を炊きます。２月８日に開封した５キロの米袋が空になりましたぁ