1990年にニューヨークで創業したOXOといえば、片手で野菜の水切りができるサラダスピナーや上から目盛りの読めるアングルドメジャーカップなどがあるのですが、そんなOXOから、抽出した濃縮コーヒーをホットでもアイスでも楽しめるコールドブリュー濃縮コーヒーメーカーが発売されます！
水出しで抽出されたコーヒーは酸味や苦みが少なく、滑らかで香り高い味わいなのだそうで、作り方も凄くて、常温または冷蔵庫で12-24時間かけて抽出、濃縮コーヒーは冷蔵庫で約2週間保存可能なのだとか！！
175gのコーヒーの粉で700mlですから、なかなかの豆の使用量ですけど、この濃縮コーヒーは、水、またはミルクとの比率は1:2もしくは1:3がおすすめということですから、割り方によっては他のアイスコーヒーとの差はなくなるかもしれませんね。
多くの場合、コーヒー豆と水の比率は1:10くらいがよく利用されますからね。
2020年5月20日から販売されるようで、値段も4,000円(税別)と他の物よりも安いので、ぜひ一度試してみたいですね！
食品での使用が禁止されている動物用の殺菌・消毒薬を、ゆで卵にカビ防止の目的で添加したとして、盛岡市保健所は１６日、同市玉山区の鶏卵製造・加工会社「岩手ファーム」の食品加工場を、食品衛生法に基づき無期限の営業禁止処分とした。
ここのところ食品関係の不祥事が多く、食材偽装が頻繁だというのに、今度は、食品での使用が禁止されている動物用の殺菌・消毒薬を、ゆで卵に使用したのだそうです。
使われたのは、「塩化ジデシルジメチルアンモニウム」というものらしく、主に畜舎の消毒などに使われる消毒・殺菌剤なのだそうです。
何が怖いのかというと、担当者の言葉です。
「基準値を下回れば、食べ物にも使えると勘違いしていた。消費者に申し訳ないことをした」
これって信じられます？
その場で自分でも食べることができるんですかね？
もしくは、自分の子供に食べさせることが出来るんでしょうかね？
こんな人間が食品を扱ってはいけないと思います。
それにこの会社自体も、当初は使用を否定していたくせに、なんと今年の9月から使用していたことを認めたらしいのです。
これって、どういう神経しているのでしょうね・・・
人が死ななければわからないのでしょうかね？
人々の安心と信頼を裏切る行為をする会社なんて、消えて欲しいものです。
こんな会社のために、岩手のイメージが崩れてしまうなんて、本当に許せない行為です。
7月末に、当ブログを封鎖して、コチラに引っ越しをしたのですが、ブログを書いていく上で、薬剤関係以外のことは、分けて書いたほうがいいのかなと思ったので、こちらのブログを再開します。
こちらのブログでは、薬剤関連とは無縁の内容のことを書いていきたいと思います。
さて、その一発目なのですが、アメリカの研究で面白い情報があったので紹介します。
誰だって、億万長者になりたいですよね？ 僕だってできれば億万長者になって、安泰な人生を送りたいです。
さて、この10の条件なのですが、アメリカのカリフォルニア大学バークレーとイギリスのロンドン大学の研究チームによるものなのですが、49歳から56歳の起業家1万2686人を対象として、法人企業主と個人企業主に分けて統計を取ったようです。
すると、法人企業で働く人よりも個人企業主として働いている方が5割も収入が多かったそうで、その中で収入の多かった個人事業主の特徴が以下のようになったそうです。
参考：ロケットニュースより
じゃ、これ実践しようなんて！思えないですよね。
1番の「良い教育を受けている」3番の「収入の多い家庭」なんて生まれたときから決まってますしね
貧乏だと、どんなに頭が良くてもいい教育なんて受けられませんから(よほど突き抜けた天才であれば話は別ですが・・・。)
それに家庭が裕福ということは、失敗したとしてもある程度、資金援助もしてもらえるわけで、後ろ盾があるのは大きな差ですよ！！！
なんか愚痴っぽくなってしまいましたが、結局、この研究の着地点は「金のあるところに生まれなければダメ」ということですよね。
だって、変な話、1番と3番を抜かせば、「優れた悪党に共通する条件」としても成り立つような気がしますから・・・
まぁ、穿った見方をすると、お金があるところで生まれれば「億万長者」そうでなければ「大悪党」。
こんなところじゃ、ないですかね・・・
