てるこのひとり言

てるこの日常のあれこれ・・・

大根が大きくなりすぎて・・・

2021-02-08 11:21:49 | 日記


            

            

            まあ  今年の大根葉っぱを取っても4㎏のが出来ました。
            あまりにも大きすぎ夫が千切り大根にしてくれました。

            寒風に乾かし二日程で乾燥千切り大根出来上がり
            干し大根の甘~い香りが・・・


            

            お揚げ・ジャガイモ等との煮物
            一品に最適・・・大好きです・・・歳のせいでしょうか???


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            山形県の方からのお便り

           
  
            キンカンです、採りたてキンカンの美味しさが伝わってきます


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コメント
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