いちじくジャム完成！

いちじくは、手に入ったらすぐに加工しないと、デリケートな果物なため、劣化が早い（汗）過去、「甘さを足した」ために、風味を弱めて残念な事に…今回はレモンを少し入れただけで完成…大正解！！こちらのいちじくは「甘さ」抜群なのでありました。