白菜 にんじん レタス
収穫しました
これからも
自給自足を目指し
がんばって 生産しまーす
これから 夏野菜 最盛期
直売所さんへも 出荷しますので
宜しくお願いします
RESTART親父&チャレンジャー妻
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- 自己紹介
- 2017年福島県小野町に移住し多種多様な野菜と果実作り、また鶏を飼い自給自足に挑戦中 2018年12月農家民宿あぶくま高原花の里を開業、自然の豊かさとホッとするひと時を提供させて頂きます
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でなかったが食べました。自給自足
先日岡山の嫁が来て｢ニンジン葉っぱ捨てないで下さい｣今まで 間引きとかは 料理してたが 成長したニンジンのは 多分 小さくきざんで炒めて・・・食べるのかな？彼女は山形育ち。野菜を上手に使う。素晴らしい。貴女にもどこか似た所が・・・
またまたご指導下さい
＞菜園頑張ろう... への返信
コメントありがとうございます
にんじんの葉は 本日早速 人参といんげん たまねぎの天ぷら（かき揚げ）にして いただきました すべて自家製野菜です 毎年 つくっている春白菜は 硬いかなと思いますが 全然そんなこともなく 塩揉みにしたり みそ汁の具にしたり 使い方色々ですね 自分でつくると安心して食することが出来ます 自画自賛ですが甘みもあり 味が濃いように思います これからもよろしくお願いします。