最高に美味しかったベーグル(#^.^#)

　昨日は、まず圧力鍋を使って

　　大根と豚肩ロース肉のブロックを１５分加圧

　



　　豚肉の梅肉炒めもちゃっちゃっちゃ

　


　　きゅうりと塩昆布のナムル

　


　　市販の卵豆腐に柚子唐辛子をたっぷりかけて

　　晩ご飯の出来上がり


　



　　そして、犬小屋ベーカリーは　チーズベーグル

　



　　今まで作ったベーグルを完全に超えた美味しさでした

　


　　また、作るぞ！





　
　　ほんとちゃんの葬儀の日の夜

　　病院の先生からお電話をいただいた。

　　たぶん、ほんとちゃんと一緒に犬小屋に帰った日に葬儀は行わず

　　私のことだから　一晩一緒に過ごしてから送ると思っていたと。

　　そして、私が悲しみにくれるあまり

　　ほかの子の様子に変化はないか？

　　ほかの子が体調を崩してはいないか？

　　という、心配も兼ねた電話だった。


　　数日前、少し気持ちも落ち着いてきたところで

　　お世話になってる病院の先生に

　　今回のほんとちゃんのことに関しての話を聞いてきた。

　　私の、聞きたいことは全部聞いてきた。


　　ぴ～ちゃんが、原因がわからない体調を崩していた１歳前

　　あちこちの病院を周り　５病院目くらいにたどり着いたのは、今の病院。

　　この病院の先生方に　病気を見つけてもらって手術・・・

　　そして命を救ってもらった。

　　だから、今、ぴ～ちゃんは犬小屋にいる

　


　　けど・・

　　その日に関わってくださった

　　数名の獣医師の力を合わせてもらっても

　　どうしても救えない命もあるのだと知った。。。


　　そして、もしも・・・

　　ほんとちゃんに万が一の時が来てしまったら。。。

　　その場合に対しての三つのお願い事を

　　ちゃんと果たしてくださったことに　感謝していますと伝えてきた。


　　この病院にたどり着くまで　長い道のりだった

　　誰かの犠牲があって　病院を変えるの繰り返し。

　　ここの病院に辿りつくまでのことを

　　振り返って　ブログにかける日がきたら書こうと思った。