電気釜

実は、電気釜も買い換えました。

買い換えた理由は２つあって、１つは使用中の電気釜の
フッ素加工表面？が剥げてきたこと。
原因は、釜を洗う前に、皿や茶碗を入れたことによる傷だそうです。

もう一つの理由は、５合炊きでは中途半端になったことです。
朝ごはんと弁当で５合は多いのですが、晩御飯には不足して
１日２回炊かなくてはいけなくなったためです。

前のを買うときに大は小を兼ねるで、１升炊きを提案したけど却下されたのに。
ま、釜を大事にしなかったおかげで、寿命ということにしておきましょう。

買ったのは、象印の圧力釜１升炊きです。

なんでも、１．０５気圧で炊き上げるそうで、炊き上がりのメロディとともに、
「プッシューーーーーー」と蒸気があがります（笑）。

フタを閉めるときも、力を加えないと閉まらないのでへんな感じです。

つやつやして透き通った外観に炊き上がり、味のほうはもちもちした食感で
「美味しい」と子供らには好評です。
味音痴の私はよくわかりませんが、冷えた弁当の飯でも結構弾力があり、
柔らかいけど、べたべたしてないってところでしょうか。

一応、前の電気釜もまだ使えるので、今回の釜が壊れたときのために
一時保管しておくことになりました。貧乏性な、とほ家です。