たまねぎが収穫時期を迎えました。
前年は、半額値引きの苗を地植えしましたが、まともに育たず。
らっきょより少し大きい程度のたまねぎを収穫したものの、食べることなく放置しました。
その失敗を反省し、今回は正規価格の苗をマルチシートで覆った畑に植えました。
途中で枯れてしまった苗跡に、前年収穫して放置していたたまねぎを植えてみました。
そのたまねぎから芽が出ていたのでダメモトで。その結果・・・
正規価格の苗は、しっかりとたまねぎらしく太ってくれました。^^
でも、前年放置の分は、たまねぎのたの字もありません。まるで、太ネギのよう・・・
「太ネギとして食えるんじゃないの?」と提案してみましたが、とほママからは一蹴されました。
写真左上のが、それです。
でも、あきらめていません。
ぶつぎりにして炒めたら、太ネギ風に食えそうな感じがします。
ローズマリーは順調に育っています。
植えてから数年経ちますが、料理に使われたのは一回だけです。orz
前年は、半額値引きの苗を地植えしましたが、まともに育たず。
らっきょより少し大きい程度のたまねぎを収穫したものの、食べることなく放置しました。
その失敗を反省し、今回は正規価格の苗をマルチシートで覆った畑に植えました。
途中で枯れてしまった苗跡に、前年収穫して放置していたたまねぎを植えてみました。
そのたまねぎから芽が出ていたのでダメモトで。その結果・・・
正規価格の苗は、しっかりとたまねぎらしく太ってくれました。^^
でも、前年放置の分は、たまねぎのたの字もありません。まるで、太ネギのよう・・・
「太ネギとして食えるんじゃないの?」と提案してみましたが、とほママからは一蹴されました。
写真左上のが、それです。
でも、あきらめていません。
ぶつぎりにして炒めたら、太ネギ風に食えそうな感じがします。
ローズマリーは順調に育っています。
植えてから数年経ちますが、料理に使われたのは一回だけです。orz
>ぶつぎりにして炒めたら、太ネギ風に食えそうな感じがします。
うん、きっと美味しいと思いますよ
ぜひ食後の感想お願いします。
私なら捨てそうで。
どんな料理にするか迷っています。
まずは、太ネギを使う料理で代替品として・・・かな。^^
kumikoさんも捨てる派ですか。
それにしても、どれも1株に3本以上生えてます。
前年の株、1個にみえたけど剥いたら3個にわかれてて、その1個ずつ植えたら、あるいはタマネギができてたのかも・・・と別な未練が生まれています。^^A