Kana's Cafe & Natura：トマトヌードル＆スイーツ

スイーツクリエーター、薬膳マイスター、話し方教室講師、など

多彩な才能を持っている小原加奈ちゃんが、お友達とカフェを始めました。




お店は、札幌市北区北２４条西１７丁目３－３　新川通り一歩通行を街に向かって左側です。





メニューです。







今日はランチにお邪魔したので、エビクリームヌードルとトマトスープリゾット

お料理は、無添加調味料です。



麺はラーメンの麺です。茹で卵も絶妙な硬さ、エビ好きにはたまらない、クリーミーな濃厚スープ。

某ホテルの調理場で働いていたマスターが、丹精込めて作り出したスープ。





トマト味でさっぱりした味のリゾット、温泉卵も泣かせる感じにイイ感じのマッチング




一滴も残さず、完食





食後は、加奈ちゃん手作りの添加物を使わない、こだわりのデザート三昧。

イチゴのアイスも、特製チーズケーキも、ひっくり返るほどの味です。

やはり、加奈ちゃんが寝る間を惜しんで作っているだけあります

間もなくＴＶ番組の取材が間もなく入るそうです。

ラーメン＆スイーツ好きのみなさん！是非、一度お試しアレェ～～～～

イチオシです





次は、夜の部で加奈ちゃん特製、お水を使わないで作った薬膳カレーを食しに行きますよ～～～


ホント！札幌はグルメな街ですね～

栗山義勝の個展にＧＯ！

第８回常夏アロハ祭りに再参戦してくれる、栗ちゃんこと！栗山義勝の個展に行ってきましたよん

あれは確か２００９年、田中まゆみさんに声かけていただいた真冬のビアガーデンに行ったとき。

栗ちゃん夫妻と初めての出会い。

それはそれは、衝撃が走りました

「ここここ、こんな人が札幌に居たなんて

これは絶対に世に出るべき逸材だ」

その後は何度か自宅工房にお邪魔したりと。

それから栗ちゃんとの縁が始まりました



昨年は「今年は制作に専念するのでイベントは控えます！」とのことで残念ながら

常夏アロハ祭りには参加できませんでしたが、今年は復活してくれます


栗ちゃんの個展は情報は


【日時】2013年4月4日（木）～4月9日（火）10：00～19：00


【会場】札幌市中央区南2条西1-7-8　山口中央ビル6階A室　アートスペース２０１


【料金】入場無料


【お問合せ】アートスペース201　電話：011-874-9729



http://www14.plala.or.jp/kuri_yama/hp02/index02.html





栗山義勝の個展にＧＯ！