２０１６年４月マウイ島～オアフ島 ダイジェスト

2016年のハワイ旅行記を、これから少しずつ更新していきま～～～す


今までのように時系列で並べないで、ダイジェスト版で更新します


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　ハワイでおにぎり！と言えば、１にも２にも３にも、スパム


スパムにも流行と進化があります。



沢庵をみじん切りにしてご飯に混ぜたり、スパムを甘辛く味付けして焼いたり、


薄い卵焼きを挟めたり・・・。



この写真のスパムは、マウイ島西海岸を北上したところに


「カパルア」という地区にあるABCストアで買ったスパムです。


味付けしたうえに薄焼き卵と、ベーコンが巻いてありました。


ベーコンはカリカリに焼いてあったので、思ったよりくどくなくて美味しかったです。










　サーフィン　


今はとてもポピュラーになり、スポーツとして認めてもらえるようになりましたね


あちこちでサーフィンレッスンを受けることができ、浮力のある大きな板を


インストラクターが押してくれるので、レッスンでは意外と簡単に立つことができます。


が、しか～～～～し！本当のサーフィンはそんな甘いモノでは無いのです。


プロサーファーの体付きをみると、答えが出ています


板を漕ぐ力、波を越えて沖に出る力、波のスピードに負けない力、


バランス感覚などが必要とされます。



私は一日中、波とサーファーを観ていたい。ハワイにくると、そんな衝動に駆られます。


生まれ変わったら、オアフ島のノースショアでサーファーになりたい



この写真はカパルア地区のビーチで撮影しました。






　DA　KITCHEN


マウイ島カフルイの町にある美味しいお店をご紹介します。


ローカルの皆さんに人気で、カジュアルなお店。


人気店なので、並ぶ確率が高いと思いますので、時間に注意ですね。


















　虹


マウイ島にある一番高い山「ハレアカラ山」の裾野を走っているとき、


バックミラーに映る虹を発見して、大はしゃぎになりました。


ハワイ滞在中は、1日に何度も虹と会うことができます。


それは、私が外に居ることが多いからかもしれません。


ハワイに行った際は、ショッピングセンターに入り浸らず、


外で空を眺めて虹を探してみてくださいね～～～









　ジャカランダ


紫色の花びらが、一面に咲く「ジャカランダの木」です。


ここマウイ島ハレアカラ山の裾野「クラの町」にたくさん有るので有名です。


一番最盛期に来ると、あたり一面が紫色の絨毯になり、淡い香りもします





開花の時期は4月～6月くらいですが、その年によって微妙に違います。


この時期にマウイ島に行く方は、是非、アップカントリーのクラ方面にでかけて欲しいです


ハワイ島マウナケア山の裾野でも、見ることができます。



　プレートランチ


オアフ島はもとより、このところマウイ島でもちょっとした駐車スペースがあると


そこに「ワゴン車」とか「フードトラック」を見つけることが多々あります。



すっかり定番となっている「ガーリックシュリンプ」や「タイ料理」が私は好きです。


皆さんもトラックを発見したときは、ちょっとＵターンして食べてみましょう