斉藤ファーム

今日は、デビルＹＡＳＵＫＯの応援に行く前に、みっちゃん・あっちゃん・鯖子と

4人で発寒にある『斉藤ファーム』でランチ

ここは、あっちゃんのオススメなんです、楽しみですね～

 

昔の牧場跡の建物を利用してレストランにしています。

外観は、見たとおり左側にサイロがあります、北海道らしいですよね～。

もしかして、サイロを解らない人も、もしかしているかな？

 

メニューを見ていて「幸せな牛のミルク」という文字に惹かれてオーダーしました。

牛乳博士のみっちゃんいわく・・・乳臭くなくてサラッと飲みやすいそうです。

牛乳が好きだから、あんなにデッカク成長したのね、みっちゃん

 

ランチメニューは、「お弁当」のみ！だそうです。

まずは、サラダの登場。トマトがトマトの味がして美味しかった。

普通に売ってるトマトは、味が無くて美味しくないもんね～。

さ～て、真打、お弁当の登場だぁ～～～い

・豚肉を揚げて甘酢あんかけ（下には野菜のおひたし）

・ほっこりかぼちゃ、海老ほか、天ぷらの盛り合わせ（天ぷら大好き）

・ボタン海老とイカの刺身　・とろろ芋のすりおろし

・煮豆、玉子焼き、昆布（みっちゃんが、感動した味付け）

・煮しめ

ここは、北海道産の素材を利用し、手作りで身体にやさしいおかずだよ。

この煮しめ・・・感動的に美味しかった～～～。

私、煮しめには、ちょっと五月蝿いだす。

なんと！ベーコンが入ってるのだ！ほかに、こんにゃく・ごぼう。

おかずもさることながら・・・御飯のメチャウマ～～～～

私、お代わりしちゃって2膳もイッチャッタもんね～

久々に美味しいお米をいただきました

この美味しさは、只今売り出し中の道産米「美唄のお米、おぼろづき」

これ、絶対にオススメのお米です！

間もなく新米も出ますよね～。みなさん、是非、お試し下さい！

惚れました、おぼろづき。