旬の野菜は美味しい

朝から風は有るが蒸し暑い。

昨日、丸々とした泉州の水ナスを戴き、糠漬けにしておいたのを
朝食に戴いた。皮も柔らかくジュッとジュシイでさすが旬の
お野菜は美味しい。

別の方から掘り起こしたてのジャガイモを戴く。
「皮が薄くてとても甘いから」との効能付で。

私は、ジャガイモは好物でない。でも折角親切に持参下さった品、
早速、蒸してみた。効能書きは嘘でなかった。

ジャガイモ嫌いの私が、丸のまま食塩だけで美味しく戴けた。
後は、ボチボチサラダにでも使わせていただこう～と楽しみにしている。


夏ばて防止どころか、夏肥え。怖い怖い。