気ままな広州日記

2011年12月からわんぱく3兄弟を従えて広州で過ごしていましたが、2015年7月に本帰国しました。

釜揚げうどん

2012-09-07 | 広州 グルメ
昨日、少し前にオープンした中環広場のジャスコに行きました。
寄りの駅から地下鉄で4駅。徒歩10分弱。意外に近かったです。

一番の目的は夫からもおいしい!と聞かされていた、釜揚鸟冬。
ジャスコの5階のレストラン階にあります。


平日のお昼というだけあってすいていました。
セルフサービスで、うどんを選び、天ぷらを選び、おにぎりを選び、選んだ分だけお会計。
お会計の後、必要に応じてだし汁を自分で注いで席に。
おうどんは中(普通)か大(大盛り)を選べて10~20元。

私はこのせっとで19.5元⇒250円くらい。とってもリーズナブル
おうどんはこしがあり、今まで定食にセットになって食べていたものよりも断然おいしい。
だしにもこだわりがあり、しょうゆも日本産って書いてありました。

めんつゆは市販のものとそれほどかわらない気がしたけれど、おうどんの種類も適度にあるし、おいしいし、また行きたいお店です。



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