とんちゃんコーヒーの日々

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突然どうなったんだ!!!

2025-01-19 11:00:29 | 日々
ネタがなくなりそうになると
なんか問題がおきるジンクス

も~~ーー、、、、


何があった?って


金曜日から突然普通に煎ってるだけなのに
中煎りが濃くなる。
いつも180度で止めているささやきが
180度になるとテッカテカの濃い目になる。

それがこれ

ちなみに、通常




フジロイヤル1キロ焙煎機です。

金曜日は計り間違い?
風体を減らしてなかったかなと
思いつつ
昨日煎っても同じでした。
温度計が汚れてるかもと掃除をして
またやりましたが同じ。

もーわからん。
大型機械が壊れる?とどうにもなりません。
まーオフシーズンなので
小さい機械で煎れますが

なんとかせねば


寝ている間に考えましたが
やっぱり温度計?

ボトム地の温度は測れている
温度上昇も悪くない


明日、フジロイヤルさんに聞いてみないと
って、向こうも突然?分かりませんってなるわな。
今宵はもう一回掃除して組み立て直して試みよう。
早く良くしないと、、、


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1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
深煎りネルドリップは好き (風太郎)
2025-01-19 20:11:53
これはこれで焦げたくらいの武骨な苦みがピリッと効いて・・・

アナログな手動&熟練の目で確認しながらじっくり焙煎。

手間暇かけてお値段に反映って吝かではないかと。贅沢な注文ですが・・・
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