大阪 堺市堺区二条通
来店した日が精米日の米屋🌾
トラとウサギの茶飯事のお米マイスターのトラです(* ॑꒳ ॑*)
昨日は、blogが書けず
一昨日の続きを～(●´৺`●)
水曜日に醸せ師柿本さんの醬作り教室へ行ってきました。
甘酒と醬（ひしお）を使った甜麺醤
甘酒を使ったコチュジャンを作りました
お土産に朝天醬を頂いて
どれも味見で頂いたけどめちゃうっま～(๑´ڡ`๑)
醬作りをした後は、ランチをみんなで作り
醸した鶏肉のホイコーロー
醸した豚肉の餃子
白菜サラダ
（白菜は冬に食べると特に胃腸に良いらしいです）
里芋の白味噌のお味噌汁
自家製沢庵
どれも美味しくて、お腹まんちくりんになりました◟̆◞̆ ♪♪
お腹がいっぱいになった後は
モーラさんのチャクラ調整にもなるシンギングボールのコンサート( ´͈ ᵕ `͈ )
とっても神秘的ですっかり寝ちゃってました…笑
写真が無くて残念なのですが
とてもステキだったのでシンギングボールのコンサートをトラウサのお店の2階でして頂こうかなぁと思ってます。
決まったら、また報告しまーす(●´৺`●)
早速今日は、ランチに甜麺醤を使った料理をしましたよ～‼︎
写真撮るのを忘れたけど
やっと甘酒も試しに作り（これは自分で）
これは、仕込んだばかりの写真。
出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまいましたが
甘酒を使って豚肉を醸し
甜麺醤とお酒、甘酒、醤油で味付け。
美味しかったです(●´৺`●)
さて今日は、こんな日
だそうです。
あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪
今日も楽しく～(ˊᗜˋ*)و
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
お米マイスター&Jr.野菜ソムリエの店
トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）
大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822
営業時間 AM9:00～ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい
☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です
☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております
☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )
☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します
☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
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