大阪 五ツ星お米マイスター のいるお米屋 トラとウサギの茶飯事

大阪 堺市にある米屋《トラとウサギの茶飯事》の 五ツ星お米マイスター トラのブログです^ ^

今日は、この3品をご紹介◡̈

2016-06-23 13:27:53 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市堺区二条通

来店した日が精米日の米屋🌾

トラとウサギの茶飯事のトラです◡̈


今日は、トラが選んだこの3品をご紹介♪


まず最初は

ご飯の共の【 うなぎ生姜 】





高知県産の養殖うなぎを使用し
高知県産の有機生姜共炊いた逸品。


高知県産うなぎの蒲焼を

高知県四万十町産の有機栽培黄金しょうが(品種:黄金虚空蔵Ⅱ)にて煮付けたご飯の素。


黄金しょうがは、辛みが強く色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。


うなぎの蒲焼のたれベースの上品な甘さと黄金しょうがの辛みが合わさり、ご飯がススム〜(๑´ڡ`๑)


蒲焼の弾力ある柔らかさと生姜の食感を楽しめますよ〜


ぜひ、トラウサオススメのご飯を炊いてその上に乗っけて食べて頂きたいですね〜


お酒のあてにも





次は、イベント出店時には、すぐに売り切れちゃう 人氣の【かつお飯】

その、かつお飯の素をご紹介



【土佐のかつおめし】

炊きたてご飯に温めたかつおめしの素を混ぜるだけ。

かつおの混ぜご飯。

ほんとにいい味付けで、ついついおかわりしちゃいたくなる味♪

濃い味は、2合のごはんに
うす味は、3合のごはんに

となってますが、
3合でも充分美味しいしっかりとした味です


温めてご飯に混ぜるだけで、一品できちゃう
忙しい時にも助かる商品です!


おネギや、ゴマ、錦糸卵などをのっけても






最後は、
冬のお鍋の時季にも大活躍でしたが

暑いこの時季にもぴったりなこれ




高知の馬路村の 【 ゆずカラッソ 】


これ、めちゃめちゃ美味しいんです!

お鍋の時季にも大活躍でしたが。


このジメジメとした時季にもぴったり♪


馬路村の唐辛子と、ゆずを使った
辛いソース。

餃子や、野菜炒めにも合うんですが


最近、トラがハマってるのが

茹で野菜にポン酢とゆずカラッソ‼︎

マジで美味しい〜

野菜モリモリ食べれる(๑´ڡ`๑)


あと、茹でたり焼いたりした鶏肉、豚肉にも
あう〜


食欲のない時に、パパッとかけてみて下さい。

これ、食べてもらわないとわからない美味しさなんですが。

ゆずが、いいんですよね〜
なんとも美味しい

和風のタバスコ?的な感じかなぁ〜

ぜひぜひ、試してほしい逸品です


最近 お昼ごはんに、ゆずカラッソを毎日使ってるかも…笑


ハマってます…(///ω///)





さて、今日は、こんな日〜




きぬむすめ、お手頃価格で、美味しいお米です◡̈


只今の当店のお米のラインナップは、こちらから〜

トラの過去ブログ


あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪

今日も楽しく~(ˊᗜˋ*)و


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お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)

大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822




営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい


☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )

☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます


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