花きびと、美味しかった土佐ランチ◡̈

大阪 堺市堺区二条通

来店した日が精米日の米屋🌾

トラとウサギの茶飯事のお米マイスターのトラです(* ॑꒳ ॑*)


昨日、花きびのことをblogに書きましたが

店頭に出してすぐ買って下さったお客様がいて
嬉しかった～

花きびの素朴なかわいさをわかって頂けてよかった～( ´͈ ᵕ `͈ )

なので、もーっとアピールする為に、昨日は、久々にPOPに花文字描いてみた♪



花きびのシュガーコーンも好きだけど


しょっぱい味好きなトラは、
梅かつおも大好き


ポップコーンの梅かつお味なんて
なかなかないですよ～(๑´ڡ`๑)

めちゃオススメです♪


さて、今週の火曜日にお邪魔させて頂いた

「高知の野菜・果物を食べよう！」
のランチ会。



この日は、高知の食材をふんだんに使った
スペシャルランチをご用意してくださってました

場所は、

「炭火焼 みや澤」（東野田店）さん。

大阪に居ながら、高知のお料理が堪能できる
はちきんのトラにとっては、魅力ありすぎなお店なのです





さて、この日のメニューは、



こんな感じ～(❁˘ᴗ˘❁)

メニューを見るだけで
ワクワクでしたよ～


では、おいしかった写真を♪


このお刺身でも食べられる鰹を…







店内で焼く藁やきタタキ♪



塩で頂く、鰹の塩たたきに


こんな美味しそーなご飯が出るので



ランチだけど、ビール頂いてきました～‼︎

参加者の皆さん、アルコール頼んでた(///ω///)

ということで




塩たたきをビールと一緒に頂きました


その他


ニラと薄揚げのぬた和え



土佐豆腐、フルーツトマト、芽キャベツのサラダ



四方竹の煮物



はちきん地鶏とつくねの炭火焼



トンゴロウイワシと うつぼと ししとうの唐揚げ
高知の変わった食材でよく出てくる【うつぼ】
美味しいんですよ～

ししとうも、生産量が高知は多いんです！


トンゴロウイワシは、この鱗が特徴的で
パリパリで、ビールにめちゃくちゃあうんです‼︎‼︎


葉にんにくのすき焼き

やっぱり高知のすき焼きと言えば、
【葉にんにく】
香りがたまらなく美味しい(๑´ڡ`๑)


ゆずたまの卵かけ御飯

最近話題の【ゆずたま】
柚子の香りのする卵で、今年の注目商品だそうです！



何回かテレビにもとりあげられている【ゆずたま】

ほんのり、ゆずの香りがしましたよ～◡̈


鰹味噌

このお味噌、参加者の皆さんに大好評でした。
大阪には、こんなお味噌ないのかな？◟̆◞̆



なす、すまき、あおさ海苔の味噌汁

大阪では、見ることのないすまきに感動～‼︎

【すまき】まで食べられるとは
細かいところまで、高知をわかってらっしゃいます‼︎
宮澤会長～‼︎‼︎


逆光で、わかりづらくてスミマセン…


最後のデザートまで、高知づくし



土佐文旦、アイスクリン、高知の苺。

アイスクリン、久々で嬉しかった～
あっさりしててやっぱり美味しい



もーーー、お腹まんちくりんで大変なことに
なってました(o´罒`o)


ほんとに高知の食材は、豊かだなぁっと
改めて感じました(●´৺`●)


ランチ会にご招待下さった
【高知野菜・果物を食べよう！】の
関係者の皆様、ありがとうございました‼︎

とても美味しくて、楽しい時間でした。

そして、お料理を食べてる間にも
お野菜や果物の説明をして下さり
またまた知識が深まりました◟̆◞̆

高知のすばらしいお野菜や果物を
これからますます宣伝しますよ～\(ˊ꒳ˋ)/



高知までは、なかなか行けないという方も
京橋なら行けると思いますので

【炭火焼 みや澤】さんへ
ぜひ、土佐の郷土料理を食べに行ってみて下さいね～


あと、高知の食材を探している方は、
ぜひトラウサまで(*˙︶˙*)☆*°
よろしくお願い致します‼︎‼︎





さて、今日は、こんな日



人気の、古代米黒米入りのお餅もありますよ～



黒板、赤米になってるー‼︎
これ、間違いだー。
ウサギに注意しとこっ（笑）




blogが書いてる途中で（終わりかけで）消えてしまい…


氣持ちが萎えそうでしたが…
なんとか、氣持ちを立て直して～( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
書けて良かった( ̄࿀̫ ̄ )







あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪

今日も楽しく～(ˊᗜˋ*)و


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事（ちゃめしごと）

大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822

営業時間 AM9:00～ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい


☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )

☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁


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