大阪 五ツ星お米マイスター のいるお米屋 トラとウサギの茶飯事

大阪 堺市にある米屋《トラとウサギの茶飯事》の 五ツ星お米マイスター トラのブログです^ ^

今日は、この3品をご紹介◡̈

2016-06-23 13:27:53 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市堺区二条通

来店した日が精米日の米屋🌾

トラとウサギの茶飯事のトラです◡̈


今日は、トラが選んだこの3品をご紹介♪


まず最初は

ご飯の共の【 うなぎ生姜 】





高知県産の養殖うなぎを使用し
高知県産の有機生姜共炊いた逸品。


高知県産うなぎの蒲焼を

高知県四万十町産の有機栽培黄金しょうが(品種:黄金虚空蔵Ⅱ)にて煮付けたご飯の素。


黄金しょうがは、辛みが強く色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。


うなぎの蒲焼のたれベースの上品な甘さと黄金しょうがの辛みが合わさり、ご飯がススム〜(๑´ڡ`๑)


蒲焼の弾力ある柔らかさと生姜の食感を楽しめますよ〜


ぜひ、トラウサオススメのご飯を炊いてその上に乗っけて食べて頂きたいですね〜


お酒のあてにも





次は、イベント出店時には、すぐに売り切れちゃう 人氣の【かつお飯】

その、かつお飯の素をご紹介



【土佐のかつおめし】

炊きたてご飯に温めたかつおめしの素を混ぜるだけ。

かつおの混ぜご飯。

ほんとにいい味付けで、ついついおかわりしちゃいたくなる味♪

濃い味は、2合のごはんに
うす味は、3合のごはんに

となってますが、
3合でも充分美味しいしっかりとした味です


温めてご飯に混ぜるだけで、一品できちゃう
忙しい時にも助かる商品です!


おネギや、ゴマ、錦糸卵などをのっけても






最後は、
冬のお鍋の時季にも大活躍でしたが

暑いこの時季にもぴったりなこれ




高知の馬路村の 【 ゆずカラッソ 】


これ、めちゃめちゃ美味しいんです!

お鍋の時季にも大活躍でしたが。


このジメジメとした時季にもぴったり♪


馬路村の唐辛子と、ゆずを使った
辛いソース。

餃子や、野菜炒めにも合うんですが


最近、トラがハマってるのが

茹で野菜にポン酢とゆずカラッソ‼︎

マジで美味しい〜

野菜モリモリ食べれる(๑´ڡ`๑)


あと、茹でたり焼いたりした鶏肉、豚肉にも
あう〜


食欲のない時に、パパッとかけてみて下さい。

これ、食べてもらわないとわからない美味しさなんですが。

ゆずが、いいんですよね〜
なんとも美味しい

和風のタバスコ?的な感じかなぁ〜

ぜひぜひ、試してほしい逸品です


最近 お昼ごはんに、ゆずカラッソを毎日使ってるかも…笑


ハマってます…(///ω///)





さて、今日は、こんな日〜




きぬむすめ、お手頃価格で、美味しいお米です◡̈


只今の当店のお米のラインナップは、こちらから〜

トラの過去ブログ


あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪

今日も楽しく~(ˊᗜˋ*)و


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)

大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822




営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい


☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )

☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁


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お米屋さんアピールを◡̈

2016-06-21 12:10:04 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市堺区二条通

来店した日が精米日の米屋🌾

トラとウサギの茶飯事のトラです◡̈



久々に店舗の写真を貼ってみる。


今(夕方)撮ったのでなんだか暗いのが残念…ですが。






さて、今日は、久々にお米屋さんアピールを〜




トラウサには、常時20種類ほどの玄米をご用意しております。

ほとんどが、農薬や化学肥料の使用量を減らして栽培している 【 特別栽培米 】となっております。




6月21日現在の取り扱い品種をざーっとご紹介


☆ 北海道砂川産ゆめぴりか
(こちら、ゆめぴりかコンテストで金賞受賞
している優良産地のお米です。
ゆめぴりかがお好きな方には、ぜひ一度
この産地のお米を食べてみて欲しいなぁ◡̈)

☆ 秋田県産 秋のきらめき
(秋田の新品種)

☆ 宮城県登米市産 ささにしき
(登米市は、宮城の中でも美味しいお米の出来る産地です)

☆山形県酒田市産 はえぬき
(粒がしっかりとしていて美味しいお米)

☆ 福島県喜多方市産 こしひかり
(H27年度 いっちゃんうまいコンテスト にて、金賞受賞したお米です。舌触りに感動します♪)

☆ 富山県五箇山産 花キラリ
(一部のお米屋さんでしか買えない品種)

☆ 新潟県十日町産 こしひかり
(棚田米、言わずと知れたこしひかりの名産地)

☆ 長野県飯山市産 こしひかり【幻の米】
(バランスの良い美味しさで人氣があります♪)

☆ 福井県大野市産 あきさかり
(お手頃価格で、美味しいお米)

☆ 京都府京丹後産 こしひかり
(西日本でのこしひかりの名産地の京丹後のお米です)

☆ 大阪府堺市上神谷(にわだに)産 いのちの壱
(粒がとにかく大きい。
龍の瞳として有名なお米です)

☆ 兵庫県加西市産 かぐや姫
(女の子は、つい名前で選んじゃう品種名

☆ 兵庫県淡路島五色町産 ひのひかり
(淡路島のブランド米 鮎原米)

☆ 島根県邑智郡産 きぬむすめ(ハーブ米)
(最近、めきめき人氣!)

☆ 高知県土佐市産 こしひかり
(地下水で育てたお米)

☆ 高知県中土佐町大野見産 にこまる
(最後の清流 四万十川の源流域で育ったお米)

☆ 高知県四万十町産 十和錦(とおわにしき)
(関西では取り扱いの少ない?ほぼない香り米‼︎ わざわざこのお米を求めて来て下さいます)

☆ 高知県本山町産 にこまる 【土佐天空の郷】
(日本一に輝いたことのある、土佐天空の郷‼︎ 棚田で育ったお米です)


☆ 高知県高知市春野町産 にこまる
(農薬、化学肥料不使用米)

☆ 佐賀県産 ホシユタカ
(日本では、栽培の珍しい長粒米!
パエリア、リゾット、チャーハン、カレーなどに)

☆ 佐賀県伊万里市産 夢しずく
(大粒で柔らかく、こちらも人氣のお米)



説明が雑でごめんなさい…^^;
ご来店の際は、もう少しキチンと説明しますので




今日現在は、この商品ですが
売り切れになる場合もございますので
ご了承のほどよろしくお願い致します◟̆◞̆

また、これ以外のお米も入荷したりもします。



玄米を1キロからお買い求めして頂けます。

店内ですぐにお好みに精米できます◡̈
(分搗き米、胚芽米、白米などなど、ご要望にお応え出来る非常に優れた精米機があります‼︎)



お米好きの方、
お米を色々と試してみたい方、
食べ比べをしてみたい方、
精米したてのお米が欲しい方、
お米のことを知りたい方、
お米を精米するところを子供に見せたい方、

などなど


お待ち致しております



ちなみに、明日(水曜日)は、休みとなっております。
よろしくお願い致します^^;




今日は、こんな日◡̈




ちなみに、ウサギがこんなん作ってました



スイカ?
あずきバー?

赤米を白米に入れるとこんなことできます…笑

添えてる高知産の水出し玄米茶も暑くなってきて人氣が出てきました〜♪





あっ、

当店は、高知のプチアンテナショップにもなってます◡̈♥︎

ぜひぜひ、ご来店下さいね〜

今はやっぱりこれが人氣です




店内に冷えてるのもございますので、
どうぞ一休みしに来てください








あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪

明日も楽しく~(ˊᗜˋ*)و


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)

大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822

営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい


☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )

☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます


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高知家◡̈♥︎

2016-06-20 17:45:26 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと


大阪 堺市堺区二条通

来店した日が精米日の米屋🌾

トラとウサギの茶飯事のトラです◡̈



昨日は、父の日でしたね〜◡̈

昨日は、ブログを見たというお客様が遠くから来て下さり、感謝感謝でした〜‼︎

ありがとうございました‼︎


どのお客様も、高知というキーワードで
お店を訪れて下さったようで◟̆◞̆ ♪♪


離れていても高知ありがと〜〜
という氣持ちでいっぱいのトラでした




さてさて
高知繋がりで



先日久〜しぶりに夜お出かけをして…


こんなお店に行って来ました‼︎



会員制カラオケBARぐぴこさん


お店の入り口には、なんと‼︎‼︎



【高知家】の札が〜

この時点で、はちきんトラは、テンション上がるよね…


トラウサにもあるモノです♪



高知の【高知家】というコンセプトは、
とーってもステキなんですよ〜



「 高知県は、ひとつの大家族やき!高知家(こうちけ)」



 「美味しい食べ物」や「豊かな自然」など、たくさんの魅力がある高知県。なかでも一番の魅力は、「家族」のように温かい高知県人です。
 県外の方を笑顔で迎え、出会ってすぐに親しく接する高知県人の、まるで家族のような温かさを前面に出して、高知の様々な魅力をお伝えしたいという思いから、高知県を一つの大きな家族に例えたコンセプトコピーが生まれました。
 「笑顔」「幸せ」「安全・安心」「癒し」「親近感」などの温かい「家族」のイメージを全国の皆様にお伝えすることで、高知を知っていただき、県産品の地産外商から観光の振興、そして移住の促進へとつなげていきます。
 また、この「高知家」の取組を「教育」や「健康福祉」などの分野にも広げて、高知県民が一つの家族のよ
うに安心して暮らせる社会づくりを推進します。





というコンセプトなんです。
いいでしょ〜



さらに



高知家スターポスターまで

感動〜






このポスターを見ながらビールを頂きました〜♪


会員制と書いてありますが、一見様でも全然大丈夫だそうです^^


高知愛が深いぐぴこさんに感動。
そして、トラウサがお世話になってた
○○くんが繋がってたのにもビックリ‼︎


今度高知に帰ったら話しなきゃー‼︎とワクワク


ぐぴこさんの写真を撮り忘れましたが…
とっても元氣な女性でしたよ〜


先日のザビエル公園での朝かふぇマルにも一緒に出店されてた、ぐぴこさん。


トラウサは、カラオケBARなのに、
カラオケせずにず〜っと話をさせて頂いておりましたが…笑


高知の話をしたくなったら、ぜひまた行こうと思います♡




さて、今日は、こんな日でした





すっかりブログ更新が営業時間外に…笑


今日も面白い出逢いがあり、感謝の1日でした〜




あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪


明日も楽しく~(ˊᗜˋ*)و


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)

大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822

営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい


☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )

☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます


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earthフェスタin和泉は 16時まで◡̈

2016-06-19 12:02:05 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市堺区二条通

来店した日が精米日の米屋🌾

トラとウサギの茶飯事のトラです◡̈



今日は、こんな日〜




earthフェスタin和泉は、16時まで開催されております♪





写真がウサギから送られてきましたー‼︎





賑わってますね〜💕













ライブも始まってるんですね〜💕



今日のトラウサむすびは、



黒米
赤米
緑米
もち麦
かつお飯
塩むすび

雑穀入り、白米は、すべて高知県産の
【完全天日塩】を使って握っております

写真を見る限り、かつお飯は、完売してます〜
やっぱり人氣ですね💕




お米すくいもして頂いてるみたいだし( ´͈ ᵕ `͈ )



雨の今日、屋内のearthフェスタにぜひ遊びに行って見てください!


もちろん、トラウサ店舗も通常通り営業しております





あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪

今日も楽しく~(ˊᗜˋ*)و


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お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)

大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822



営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい


☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )

☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます


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明日は、earthフェスタin和泉 に出店します◡̈

2016-06-18 14:17:15 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと

大阪 堺市堺区二条通

来店した日が精米日の米屋🌾

トラとウサギの茶飯事のトラです◡̈




明日 6月19日(日)は、

和泉市の泉シティプラザ3階
レセプションホール

にて開催されます

『 EARTH フェスタ in 和泉』に出店致します♪




出店者さんも多数でなかなか楽しそうなイベントですよ〜










人氣の《 雑穀入りおむすび 》や


(こんな感じかなぁ〜◡̈)


《 お米すくい 》、ご飯の友、高知のお菓子など持っていく予定です。

ぜひ遊びに来て下さい◡̈

時間 10:30〜16:00
場所 和泉シティプラザ3階 レセプションホール
泉北高速 「和泉中央」駅 下車すぐ



今日は、こんな日◡̈


お野菜もいろいろありますよ〜






あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように◟̆◞̆ ♪♪

今日も楽しく~(ˊᗜˋ*)و


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)

大阪府堺市堺区二条通2-18
TEL 072-220-1822




営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい


☆お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます( ´͈ ᵕ `͈ )

☆来店した日が精米日◡̈
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁



箱入りごっくん馬路村人氣ですよ〜
お中元やお土産にぜひどうぞ♪




冷えてるごっくんもお店にあります
ぜひ一休みしに来て下さいね〜


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