正確に言うと、NHKきょうの料理で坂田阿希子さんが作っていたレシピで作ったポテトフライが美味しくて！！
畑のじゃがいもが豊作だった事もあり、きたあかり、男爵、メイクィンと毎日じゃがいもの品種を変えて作っています。
じゃがいもを皮付きで、蒸すか、茹でるかして、冷ましてから切って揚げる。
塩を振る。
坂田阿希子さんのレシピだと、冷蔵庫で保存しておいて冷めたじゃがいもを揚げるのですが、
我家では、蒸して少し冷ましてすぐ揚げるので、じゃがいもを切っている時ホロホロ切れてしまいます。
(^◇^;)💦
なので、我家のポテトフライは色んな形なんですね。
でもこのポテトフライ、すごく美味しいのです。
ポテトフライの頻度が高い為、ここの所油汚れすごいかな？と換気扇の掃除をセッセとしています。
人生で、こんなに換気扇を頻繁に掃除するのは初めてです。
本日は仕事が休みだったので、季節ハズレの大掃除？いや小掃除をしました。
午前中は、換気扇と食器乾燥機、お風呂のカビ取りと掃除。
雨が晴れたので2回洗濯機を回しました。
午後は、予約していた歯科医院へ。
今朝、桜子先生の社会福祉のセミナー動画を購入したので聞き流し動画を家事をしながら見ていました。
歯科の帰りにDAISOで単語カードを購入しました。
久々の単語カード作ります。
色々覚え直さなきゃねー。
帰宅後、夕飯作り←又ポテトフライ揚げました。
皮も美味しい♡
楽天対オリックス戦は、同点で終了！！
パラリンピック車椅子ラグビーは、日本対フランス戦！！
2点差で日本が勝ちました！！！
良かったーー！！
＼(^o^)／
