すると美味しそうなバナナケーキを
焼いていました。
わー！！！何て美味しそう♡と、早
速umeさんにレシピをお聞きしまし
た。
いつもの様に、快諾して下さって
レシピを教えてもらいました。
丁度、久しぶりに安くなっていたバ
ナナを買って来ていたので早速作る
事にしました。
ラム酒とくるみが無かったので、
今回は入れていません。
血糖値が気になるお年頃の夫。
砂糖１００ｇの代わりに、アガペシ
ロップを入れました。
パウンドケーキ型は、探したら…
物入れになっていました。(^◇^;)
作り始めました。
オーブンレンジを１８０℃に予熱予
約をしながら、作り始めました。
型が少し小さかったので、生地を
２個に分けて焼きました。
１８０℃で４５分焼きました。
久しぶりにケーキを焼きました。
これが、甘さ控えめで美味しかった
です。
今度は、くるみを入れて焼こうと
思います。
バナナケーキ！！ご馳走様です。
ume先生、教えて下さってありがと
うございます。感謝です。
美味しく焼けたので、午後実家へ。
妹にお裾分けにバナナケーキを１本
持って行きました。
妹がとても喜んでくれました。
嬉しかったです。
🍰 🧁 🍰
実家に行く時に、２月９日に開通
したばかりの箱堤交差点を通り
ました。
東北最大規模と言われている「箱堤
交差点」が立体化して、開通しました。
渋滞解消・事故減少に期待という
ニュースを見ました。
工事期間も長かったです。
費用の１２０億円に驚きました。
仙台市の国道４号線の箱堤交差点で
立体化工事が完了し、９日から通行
できるようになりました。
箱堤交差点は多い日で１日８万台が
通る東北最大規模の交差点で、２０
１９年からおよそ１２０億円かけて
工事が進められてきました。
初日のせいか、従来の道路と新しい
道路の分岐点の所が、慣れないせい
で少し渋滞していました。
