辛ラーメン

先日　韓国からの帰り
「辛ラーメン」を大人買いしてる人　何人かお見かけしました。　
？？？？？辛ラーメンは今や日本のスーパーでも買えるのに・・・
安いのかしら？
　
韓国語の先生　チャン・○ンギョンssiに聞いてみたら
日本のものと韓国のでは　味が違うらしいんです　　
「辛さもゼンゼン違うよ～」って　
「え～～～～っ」　疑いのまなざしで見てたら　
先週の土曜日、
「オンマーから送ってきたよ」といって　プレゼントしてくれました。
韓国の辛らーめん　さっそく作ってみましたよ



ワカメと玉子、ネギを入れて・・・・・
確かに　辛い　　でもあっさりしてるかも・・・　
私良く考えたら　日本の辛ラーメン　あまり記憶にないのさ　　

だって私のお気に入りは　「ノグリラーメン」だもの～　



これはホントにうまいです　
仕上げに牛乳を半カップほどいれると辛さがマイルドになり　
豚骨スープっぽくなります。
韓国食材のお店にならありますよ～




久しぶりに　チャプチェを作ってみました。　
3人前　一盛　　会社のみんなと「チャルモッケスミダ～」


これは　おもてなし料理らしいです。　
確かに・・・手間がかかります。　
美味しいけど　もうしばらく作らない・・・