名古屋めし

九州出身の私
名古屋に来てまずビックリした食べ物が「きしめん」

ぎょえっ！

「おつゆが黒いよ～」


それから出会った　ビックリもぐもぐは・・・

「おでん」
「味噌煮込み」
「味噌カツ」
「土手煮」


名古屋めし




とにかく色がこゆ～い

九州、特に熊本の我が家の調味料は

「塩」「麦味噌」「香辛料」「薄口醤油」
がメインだったので
ものすごい


カルチャ～ショック！！！

でも今は　名古屋のほうが長いんですもの・・・

すっかり名古屋飯の虜です。

一番すきなのは　「手羽先」かな・・・
最近は自分で作りますよ。

先日は



あんかけパスタハンバーグ　+　赤だし

時々　無性に食べたくなるんです。