初めての・・・

熊本の「池田屋醸造」というところから材料を取り寄せて

初めての「麦みそ」作り

３月から５か月　やっと味噌らしい香りがしてきました。

味噌守をしていたのは母なんですが

まるで自分が作ったような顔をして自慢です。

ホラ～




今までのどんな味噌よりも　
香りがスゴイです。（これが本当の テ・マ・エ・ミ・ソ）

早速　豚汁　作ってみましたよ～




キャ～～～～～






大変美味しゅうございましたぁ