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神奈川大磯で創業明治41年五つ星お米マイスターがいる米専門店 戸塚商店・食生活アドバイザー戸塚の世界遺産和食ブログ

世界遺産に登録された「和食」。その中心である「米」。店主五つ星お米マイスターがセレクトした「米」をご紹介します。

本日の五ツ星お米マイスターおすすめの米

2016-08-27 10:53:07 | 
今朝は 久しぶりに 珈琲をプレス式で飲みました。

金属のフィルターで濾すフレンチプレスは、コーヒーの油分まで余すことなく抽出できるため、

コーヒーの素材本来の美味しさを楽しめます。

サイフォンやドリップ式などもあり 同じ珈琲豆でも 違う味が楽しめます。

お米も 炊飯ジャーを始め、土鍋、文化鍋、ホロー鍋、無水鍋・・・

それぞれの味が楽しめます。

来月 平塚にあるキッチングッズのお店で 炊き比べイベントがあります。

当店お米マイスターもお米について話します。

詳しく決まったら またお知らせしますね。




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