神奈川大磯で創業明治41年五つ星お米マイスターがいる米専門店 戸塚商店・食生活アドバイザー戸塚の世界遺産和食ブログ

世界遺産に登録された「和食」。その中心である「米」。店主五つ星お米マイスターがセレクトした「米」をご紹介します。

本日の五ツ星お米マイスターおすすめの米

2016-08-23 09:37:11 | 
新米が美味しい季節になってきました。

在九州の佐賀七夕コシヒカリがおすすめです。

旧暦の七夕前後に収穫されることから七夕コシヒカリといわれています。





佐賀県内有数の米どころ、白石地区で減農薬・減化学肥料で作った特別栽培米コシヒカリです。

やわらかめ 粘りあり 甘みと香りありです。

今日は娘が試合だというので 新米でおにぎり弁当を作りました。久々に卵焼きを焼きました。

来週から新学期で また 毎朝 お弁当作り生活が始まります・・・ふー

本日の五ツ星お米マイスターおすすめの米

2016-08-13 08:20:50 | 
明日から夏季休業となります。

皆様 夏はすぐ終わってしまいますよ

暑い夏を楽しんでください~

店頭では 伊勢原田中農園の梨と巨峰が人気。

新米も九州から届いてます。

贈り物には龍の瞳が一番人気です。