普通のケーキについて

こんにちは

実は、ぼくのスイーツの依頼の中にはナチュラルスイーツ（動物性の素材を使わない等）の他に、いわゆる普通のケーキも頼まれることがあるのです。
もちろん、お引き受けしますし、イベントでは「つむぎ」とは別にそういった普通のケーキも販売していたりします。



ケーキに関してのぼくの考えとして、「特別な日の特別なお祝い」というのがあります。

ボクが幼い頃は、ケーキなど誕生日か、クリスマス、はたまた病気をした時にしか口にしなかったので（仮病をつかったことも多々あり）、それこそ毎日のように口にすることはありませんでした。

今でこそ、少し足をのばせばおいしいケーキがすぐに手に入るわけで、コンビニでも簡単に買えることもできます。
とはいえ、幼いときの習慣は身に付いているもので、やはりボクは、ケーキは特別な日に食べるものだと未だに思っています。

だから、ぼくは生クリームや卵を使った動物性のケーキが悪いなんてこれぽっちも思っていません。実のところ、、、。
そりゃあ、毎日ケーキ屋巡りに行ったり、ケーキバイキングでたらふく食べていれば必然的に病気になりますよ。
それを悪いものとして排除するのにも問題があると思います。
だって、そんなことを言ったら牛さんや鶏さんに申し訳ない！！
泣きますよ。
「モー」って、、、、、、、、



人には選択の自由があります。
食べたくなければ食べなくても良し。
食べたければ食べればいい。
作り手にとっても同じです。

だから、この先もぼく個人としては両方のスイーツを作り続けます。
もちろん「つむぎ」はナチュラルスイーツオンリーですよ。


そんなわけで、今後ともよろしくおねがいしまーーす！！


　　　　　　　　　ありがとう　　　　いくこじか