毎日似たりよったりのおかずが続きます。今日はベビーホタテの甘辛煮が入っています。
毎日サンデー仲間の畑からどでかいなすびが届きました。(畑が恋人)のNさんからのプレゼントです。
朝夕(恋人)に逢いに行くというNさんの作品は味よし姿よし、それに、なによりたくさん収穫があり、
プレゼントの量もハンパではありません。その都度、ご近所におすそわけして喜ばれています。
ドデカイなすびも種はほとんど無く、中華炒めにして美味しくいただきました。
植物も意思がありますから可愛がってやると、こちらの気持ちに寄り添ってくれまが、反対に心が離れると
枯れたり実らなかったりと、淋しい結果になってしまいます。
今年はわたしの心が離れてしまったのでしょう、トロピカル植物の大半が枯れてしまいました。
「もうあなたも年だから、わたしたち重たい植木鉢を動かさなくてもいいよ」という、植物たちの思いやりの意思表示
なのかもしれませんね。みんな、ゴメンネ・・・・・・・
6,5リットルの紫蘇ジュースができました。ポリフェノールがたっぷり含まれている紫蘇、疲労回復、
美肌効果、血圧降下作用もあるとか、良いことづくめの紫蘇ジュースです。
いつもは砂糖を入れるのですが、冷蔵庫に入らないので発酵しないようにクエン酸だけのジュースにしました。
紫蘇農家???なので山のように紫蘇の葉がはいっていますから、とても濃いジュースになっています。
好みでハチミツを入れ炭酸でわったら、それだけでとてもヘルシーな飲み物になります。これから何度か
不快指数100%の作業を覚悟して、この夏のヘルシー&ビューティのためにせっせとつくりましょう。
動く車の中から撮ったのでブレブレですが、かえって幻想的と自画自賛してま~す。そして、一瞬で・・・・・・
光陰矢のごとし、時間は大切にしなくっちゃ・・・・老いの身の時間はなおさらです。