いつもの野菜サラダです
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サニーレタス、水菜、辛子水菜、ブロッコリー、大根、紅芯大根、トマト、赤玉ねぎの酢漬け、紅大根の甘酢漬け、生姜の佃煮、紫蘇の実の佃煮、ビーツのピクルス、グリンピース、ジャコ等、ある物いっぱい入れちゃいました
これだけでお腹いっぱい
だけど少し飽きてきています😅
贅沢な悩みですね
エンドウ豆にコキアを刺して風除けにしています
春になるとコキアの芽が大量に出て来ますけどね😁
巻き付いて大きくなってね
野沢菜も漬け時です
まず、塩漬けにしました
野沢菜のカブも漬けました
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野沢菜も漬け時です
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まず、塩漬けにしました
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野沢菜のカブも漬けました
大根はユヅを入れて風味良く漬かってます
ハリハリ漬けも出来ました😄
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ハリハリ漬けも出来ました😄
一週間もすれば美味しくなるかな〜
新米のおにぎりが食べたくなりますね🍙
寒くなってきました🍃
皆様、風邪をひかないように気をつけて下さいね😉