良く間違えられるのは「ビート」です。 ビートは砂糖の原材料です。 しかし、ビーツはれっきとした健康食品なのです。貧血症にも効く効能があります。 それは豊富な鉄分を含んでいるからです。 隣国ロシアでは、赤ビーッから「ボルシチ」料理が作られます。 これはロシアの代表的な国民料理です。 日本的には味噌汁とでも言いますか。 今年は、輸入した種から苗を育てて植えつけを待っています。
ツネオの独り言
ボルシチ料理の原材料で「飲む輸血」とまで呼ばれているそうです。 色々と支援して下さる友人が居るので心強い限りです。
写真 テスト苗の圃場 元気に成長しています
ツネオの独り言
ボルシチ料理の原材料で「飲む輸血」とまで呼ばれているそうです。 色々と支援して下さる友人が居るので心強い限りです。
写真 テスト苗の圃場 元気に成長しています