今日が最高気温だとか
外にでるのもいやな日です。
(いや・・お店にはぜひ来てください。)
スペイン・マジョルカ島の郷土料理が
美味しそうでしたので、挑戦してみました。
(トンベットというみたいです。)
トマトソースのベースを作り
オリーブオイルで炒めた夏野菜と一緒に、オーブンで焼いたものです。
意外と簡単です。
そのままでも、お肉につけても・・
今日も 無農薬自然栽培の夏野菜が届きました。
さてさて・・どんな料理を作りましょうか?
トマトがものすごいおいしいです。
本日来店お買い上げのお客様には
少しですが、プレゼントしてます。