旅サラダ～レインボーマウンテン、草刈民代伊豆大島の旅、コレうま阿久根～

海外の旅はペルー。

クスコ郊外の遺跡で行われる南米三大祭りの一つ、インティライミ。インカ帝国時代から続く踊って太陽神に感謝する祭り。
宿泊先のスカイロッジ・アドベンチャー・スイートは崖の上にあり、ロッククライミングしないと行けない。レストランは別棟で、ここも崖を移動しないといけない。レストランでじゃがいものクリームスープ、アルパカステーキのニョッキを食べた。
絶景スポット、レインボーマウンテンを目指す。途中までリャマに乗って移動した。山頂に到着すると、インスタ映えするレインボーの絶景が広がった。

草刈民代さんが伊豆大島を旅した。
伊豆大島は椿油の産地。椿油を見せていた時、BGMに『椿姫（ラ・トラヴィアータ）』が流れた。
「裏砂漠」と呼ばれる名所もある。
旅館で名物料理「椿フォンデュ」を食べた。さまざまな食材に衣をつけて椿油で揚げるもので、フォンデュというより天ぷらって感じだった。
伊豆大島最南端の町、波浮（はぶ）の「港鮨」で「べっこう寿司」を食べた。べっこう寿司は刺身を青唐辛子を入れた醤油に漬けて作る。
「はぶ」っていう地名聞いたことある（歌で）けど、蛇の「ハブ」を連想したのもあって、沖縄から近い鹿児島の離島にあると思ってたけど、伊豆大島なんだね。

コレうまの旅 in 鹿児島・阿久根市

「ドライブイン潮騒」の「コロダイの刺身」と「会席定食」、「（有）尾塚水産」の「うに丼」。

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